수원시 팔달구 화서1동 '엄마손 수제 된장 만들기'로 손수 만든 된장 나눔

최선경 기자 / 기사승인 : 2025-04-29 11:45:37
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▲ 수원시 팔달구 화서1동‘엄마손 수제 된장 만들기’로 손수 만든 된장 나눔

[뉴스스텝] 수원시 팔달구 화서1동 지역사회보장협의체는 지난 28일, 동 지역사회보장협의체 특화사업 '엄마손 수제 된장 만들기' 전달식을 개최했다.

해당 사업은 관내 저소득 취약계층의 영양 잡힌 식사 지원을 위해 2021년부터 5년째 추진되고 있다.

화서1동 지역사회보장협의체는 지난 2월 화서1동 새마을부녀회와 함께 직접 메주를 띄워 된장과 간장을 담갔으며, 3개월 간의 숙성을 거쳐 알맞게 익은 전통 장을 통에 담아 관내 저소득 취약계층에 전달했다.

권남호 화서1동 민간위원장은 "지역사회보장협의체 특화사업을 추진하는 과정에서 화서1동 새마을부녀회 회원들과 함께 지역사회자원 지원에 기여할 수 있었던 뜻깊은 시간이었다."라고 말했다.

신영숙 화서1동장은 " '엄마손 수제 된장 만들기' 사업이 화서1동 지역사회보장협의체의 대표적인 특화사업으로 자리매김하여 기쁘다.”며 앞으로도 화서1동을 상징할 수 있는 지역사회보장협의체 특화사업으로 보완 발전시키겠다."라고 말했다.

이번에 숙성된 된장과 간장은 관내 저소득 취약계층 52가구에 전달될 예정이다.

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