지난해 2월 10일 로컬푸드의 조기 확산과 실효성 제고를 위해 마을리더를 대상으로 로컬푸드 기획생산시스템 마을 방문 교육을 처음 실시한 이래로 신규자 및 보수교육을 해마다 추진해 현재까지 로컬푸드 기획생산 출하회 회원 291명을 조직해 운영하고 있다.
평창 로컬푸드 기획생산시스템 구축 마을권역별 방문교육은 로컬푸드 기획생산 참여희망 농업인을 마을 권역별 마을회관이나 노인정 등으로 직접 찾아가서 중소가족농, 고령농, 여성농, 귀농·귀촌 농업인에게 로컬푸드의 이해 및 참여방법 등에 대해 교육 할 계획이라고 전했다.
이번 교육으로 로컬푸드 직매장 3호점 개장 및 내년 관내 학교급식 출하에 앞서 로컬푸드 기획생산 작부 체계 기초 자료를 수집해 직매장 및 학교급식 출하 여건에 맞는 공급 계획을 수립할 계획이며 향후 평창읍, 미탄면, 방림면, 대관령면 농업인을 대상으로 추가 교육을 진행할 계획이라고 전했다.
이용하 유통산업과장은“이번 교육을 진행함에 있어 코로나19 감염 예방을 위해 교육장별 체온계를 비롯해 손세정제, 마스크를 비치하고 교육인원을 1개 마을 권역 당 20명 이내로 제한하는 등 사회적 거리두기 방역지침을 준수해 교육을 진행할 계획이라고 전했다”고 밝혔다.
한왕기 평창군수는 “2022년에는 관내 학교급식을 본격적으로 추진하고 로컬푸드 전용 직매장 구축 지원사업을 추진해 농업인이 잘 살고 소비자가 행복한 평창을 만들기 위해 노력하겠다”고 말했다.
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