청주복지재단, 장애인 고용창출 위한 ‘최식당’ 운영

최선경 기자 / 기사승인 : 2025-06-19 16:45:47
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최은희 상임이사, ‘담쟁이의 국수이야기’ 일일 점장 맡아
▲ 장애인 고용창출 위한 ‘최식당’ 운영

[뉴스스텝] (재)청주복지재단은 ESG(환경‧사회‧지배구조) 경영의 일환으로 19일 청원구 우암동에 위치한 ‘담쟁이의 국수이야기 우암점’에서 일일 점장‘최식당’을 운영했다.

담쟁이의 국수이야기는 담쟁이장애인보호작업장에서 운영하는 국수 전문점으로, 중증장애인이 직접 생산한 국수를 판매하며 장애인 고용 창출과 사회적 가치를 실현하는 사회적 기업이다.

(재)청주복지재단 최은희 상임이사와 임직원들은 일일 점장으로 참여해 손님들을 맞이하고, 직접 서빙과 생산품 판매에 나서는 등 운영에 힘을 보탰다.

이날 발생한 모든 수익금은 담쟁이장애인보호작업장의 근로 장애인 급여로 전액 사용된다.

또한 이번 행사는 (재)청주복지재단과 우리은행 청주금융센터의 사회공헌 사업의 일환으로 담쟁이장애인보호작업장에서 생산한 국수세트를 구매해, 지역사회 내 장애 가구의 영양 지원을 위한 물품 지원 사업도 함께 추진했다.

최은희 상임이사는 “최식당 운영이 중증장애인들의 안정적인 고용확대에 작게나마 보탬이 됐기를 바란다”며 “앞으로도 지역사회와 따뜻함을 나누는 ESG 경영을 지속적으로 실천해 나가겠다”고 밝혔다.

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