시간이 오래 걸리지 않는 '뚝딱 고추장'과 이를 활용한 떡꼬치 만들어

▲ 서대문구 ‘전통발효 가족체험교실’ 포스터

[뉴스스텝] 서대문구가 9~11월 중 북아현동 공동체 마을밥상에서 ‘전통발효 가족체험교실’을 7회 운영한다.

초등학교 1∼4학년 어린이 1명과 보호자 1명이 2인 1조로 함께 참여해 시간이 오래 걸리지 않는 ‘뚝딱 고추장’과 이를 활용한 떡꼬치를 만든다.

매회 10가족 20명이 참여할 수 있으며 희망자는 이달 14∼18일 서대문구 홈페이지(종합민원→통합신청)에서 1∼7차 중 하루를 선택해 선착순으로 신청할 수 있다. 참가비는 가족당 3천 원이다.

구는 맞벌이 부부 등의 참여 편의를 위해 7회 모두 토요일에 프로그램을 진행한다.

이성헌 서대문구청장은 “어린이들이 우리나라 전통 발효 식품에 대해 가깝고 친근하고 느끼는 기회가 되길 기대한다”고 말했다.

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