▲ 영덕군보건소 영양플러스사업 조리 실습 교실.

[뉴스스텝] 영덕군보건소는 이달 9일부터 12일까지 총 6회에 걸쳐 영양플러스 보충 식품을 활용한 요리 교실을 진행한다.

영양플러스 사업은 중위소득 80% 미만의 영양 위험 요소를 가진 임산부, 수유부, 영유아 가정을 대상으로 월 2회 식품 패키지를 제공하고, 영양 상담과 교육을 통해 건강한 식습관을 장려하는 프로그램이다.

이번 교육은 관내 32가구를 대상으로 보건소 영양조리실에서 전문 영양사의 지도로 이뤄지며, 참여자들은 영양이 풍부한 간식인 김 월남쌈과 또띠아 피자를 직접 만드는 과정을 통해 재료 손질과 활용법을 익히고 식재료의 영양소를 고려한 식단 구성법을 배우게 된다.

영덕군보건소는 영양플러스 대상자를 상시 모집하고 있으며, 오는 12월에는 추가적인 조리 실습 프로그램을 운영할 계획이다. 관련 사항은 보건소 영양실로 문의하면 된다.

오동규 건강증진과장은 “이번 조리 실습으로 주민들이 건강한 식생활을 실천할 수 있길 기대한다”며, “다문화 가정을 대상으로 하는 이유식 만들기 등 다양한 프로그램을 추진해 건강한 식생활 저변에 이바지하겠다”라고 전했다.

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