| ▲ ‘제15회 고흥우주항공축제’ 먹거리부스 고흥 별미로 호평 |
[뉴스스텝] 고흥군은 지난 5월 3일부터 6일까지 나로우주센터 우주과학관 일원에서 열린 ‘제15회 고흥우주항공축제’에서 8품 9미를 활용한 고흥 별미 메뉴를 선보여, 관광객들로부터 큰 호응을 얻었다고 밝혔다.
이번 고흥우주항공축제는 어린이날을 포함한 4일간의 긴 연휴 동안 자녀와 함께 온 부모들의 입맛까지 사로잡을 수 있는 메뉴를 구성해 남녀노소 함께 즐길 수 있는 축제로 거듭났다.
특히, 고흥 9미를 활용한 장어탕, 바지락 짓갱, 매생이 떡국을 맛본 축제 방문객은 “타 지역에서는 쉽게 접할 수 없는 고흥만의 메뉴들을 먹거리부스에서 모두 맛볼 수 있어 좋았다”며, “저렴한 가격에 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 매우 만족스러웠다”고 입을 모았다.
또한, 햄버거와 샐러드빵은 기존의 수입산 소고기를 사용하는 메뉴와 차별화하여, 햄버거 패티와 샐러드빵의 토핑에 유자골 고흥한우를 사용함으로써 맛은 물론, 저렴한 가격에 품질도 한층 높였다는 평가를 받았다.
먹거리부스에 입점한 영업자는 모두 고흥 내 기존 영업자와 부녀회 등 지역사회단체로만 선정돼, 고흥의 손맛을 고스란히 느낄 수 있었으며, 그 덕분에 고흥만의 특색있는 먹거리를 제공할 수 있었다.
군에서는 축제 시작 전 바가지요금 없는 축제를 만들기 위해 축제장뿐만 아니라 축제가 열리는 봉래면 소재 식품접객업소를 대상으로 사전 점검을 실시했다.
또한, 축제에 맞는 합리적인 가격으로 맛있는 음식을 제공하기 위해 먹거리부스 영업자들과 회의를 진행해 메뉴와 가격을 조정했으며, 맛은 물론 종사자의 개인위생과 식중독 예방에도 철저히 신경 써 안전하게 축제를 마무리할 수 있었다.
군 대표 누리집(홈페이지) ‘칭찬합시다’ 코너에 올린 한 참가자는 “저렴한 가격에 다양한 메뉴를 맛볼 수 있었고, 먹거리부스의 청결한 위생 상태와 청결 유지를 위해 세심한 부분까지 신경 쓰고 있는 모습에 놀랐다”고 전했다.
군 관계자는 “앞으로도 축제장의 먹거리부스를 고흥에서만 맛볼 수 있는 차별화된 음식과 합리적인 가격으로 구성해, 모두가 만족할 수 있는 먹거리 문화를 선도해 나가겠다”고 말했다.
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