| ▲ 정읍시청 |
[뉴스스텝] 정읍시 농업기술센터가 지역 농산물을 활용한 특별한 한식 디저트 만들기 교육 ‘K-디저트로 채우는 오후’ 클래스를 열고, 오는 14일까지 참여 시민 20명을 모집한다.
이번 교육은 지역에서 생산되는 농산물의 다양한 활용법을 시민들에게 알리고, 건강한 식문화 확산과 생활문화기술 보급을 통해 새로운 부가가치를 창출하고자 기획됐다.
교육은 오는 26일부터 6월 4일까지 총 4회에 걸쳐 농업기술센터 내 푸드체험교육장에서 진행될 예정이다.
교육생들은 ▲개성주악 ▲석탄병 ▲쌀술빵 ▲약식 등 맛과 멋을 자랑하는 전통 한식 디저트를 직접 만들어보는 실습 위주의 프로그램에 참여하게 된다.
김원심 농업기술센터 농촌지원과장은 “이번 교육은 시민들이 우리 전통 디저트에 담긴 고유한 가치를 이해하고, 정읍 농산물의 우수성을 직접 체험하며 자부심을 느낄 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라며 “앞으로도 전통 먹거리와 우리 농산물에 대한 시민들의 관심을 높일 수 있는 유익하고 다채로운 교육 프로그램을 지속적으로 발굴해 나가겠다”고 말했다.
교육 수강을 희망하는 시민은 시청 홈페이지 공지사항을 참고해 신청서를 작성한 뒤, 오는 14일까지 이메일로 제출하거나 농업기술센터 농촌지원과 생활자원팀(푸드체험교육장)에 방문하여 접수하면 된다.
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