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| ▲ 조리 실습 및 위생 교육 지원 |
[뉴스스텝] 충북 괴산군은 오는 10월 2일까지 관내 노인맞춤돌봄서비스 이용 어르신 495명을 대상으로 신체건강 분야 영양교육 프로그램인 ‘건강 한 끼, 든든 한 끼’를 진행한다고 23일 밝혔다.
프로그램은 지역 어르신들에게 올바른 영양 정보를 제공하고 건강한 식습관 형성을 돕기 위해 마련돼 지역 생활지원사 65명이 대상자 가정을 방문해 1대1 맞춤형 교육을 전개한다.
주요 교육 내용은 △단백질 섭취 안내 △올바른 식품 보관 방법 △식품 위생 관리 등으로 구성된다. 또한, 군은 영양 키트를 활용해 조리 활동을 병행함으로써 이번 교육이 실제 식생활 개선으로 이어질 수 있도록 실효성을 높였다.
군 관계자는 “어르신들의 건강 유지에는 균형 잡힌 식사와 철저한 위생 관리가 중요하다”며 “이번 프로그램을 통해 어르신들의 식탁이 한층 더 건강해지길 바란다”고 말했다.
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