이번 검사는 건포류 연어, 참치 등 초밥용 기타 수산물가공품 새우, 장어, 가리비 등 구이용 해산물 소시지·베이컨·아이스크림 석쇠·꼬지·집게 일회용 접시·그릇·장갑 등 여름 휴가철을 맞아 소비가 급증하는 식품 등을 대상으로 실시했다.
검사항목은 식품 중 중금속, 동물용의약품, 대장균군, 황색포도상구균과 기구류 중 재질별 용출규격 등 그간 부적합 이력이 있는 항목과 위해우려가 있는 항목을 대상으로 했다.
검사결과 통관 검사에서 부적합 판정된 수입산 스테인레스 꼬지 1건·아크릴수지 일회용 접시 1건을 제외한 나머지 품목은 기준·규격에 적합해 모두 안전한 것으로 확인됐다.
식품을 꿰는데 사용하는 꼬지 1건은 니켈규격, 일회용 접시 1건은 총용출량 규격을 초과해 수입통관 단계에서 차단하는 등 사전에 유통되지 않도록 조치했으며 향후 동일 제품이 수입되는 경우 정밀검사를 실시해 안전성 확인 절차를 더욱 강화할 예정이다.
조리 시 사용되는 캠핑용품을 구매할 때에는 ‘식품용’ 등 제품의 표시사항을 확인한 후 용도에 적합한 제품인지를 확인해야 한다.
식품용 기구에는 ‘식품용’이라는 단어 또는 도안이 표시되어 있고 PE, PP 등 재질명과 소비자 안전을 위한 주의사항 등이 표시되어 있다.
식품용 기구가 아닌 것을 조리 시에 사용하는 경우 또는 식품용 기구이지만 재질 특성과 주의사항에 따라 용도에 맞게 사용하지 않는 경우에는 유해물질이 식품으로 용출되거나 이행될 수 있다.
식약처는 앞으로도 변화하는 소비 경향을 분석해 계절별 인기 제품을 집중 검사하는 등 식품을 안전하게 관리하도록 최선을 다한다.
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