▲ 인천 중구 대표 요리 한 자리에 ‘2024 음식문화 페스티벌’ 성료

[뉴스스텝] 인천시 중구는 지난 20일 자유공원에서 중구 지역의 맛과 멋을 선보이는 축제 ‘2024 중구 음식문화 페스티벌’을 성황리에 개최했다.

이번 ‘중구 음식문화 페스티벌’은 기존 향토·특색음식 경연대회에서 한층 더 나아가, 인천 중구 지역의 대표 음식을 발굴하고, 관내 음식문화 발전에 이바지하고자 마련된 행사다.

특히 행사에는 지난 8월 방문 심사로 치러진 ‘제13회 중구 향토·특색음식 경연대회’에서 수상한 업소 ▲대상 해상궁(낙지볶음·낙지파전), ▲최우수상 싱싱막회(회덮밥), ▲우수상 속초항(믈회) 총 3곳의 음식이 축제를 장식했다.

아울러 중구 음식특화거리의 대표 음식들인 북성동 짜장면, 동인천 삼치, 연안동 밴댕이 회무침을 비롯해 신포국제시장, 개항누리길 포차거리의 먹거리 등 다양한 음식들이 풍성하게 차려졌다.

또한 중구에 소재하고 있는 식품제조가공업체인 CJ제일제당과 대한항공씨앤디서비스에서 만두, 기내식 등의 제품을 소개하며 행사를 찾아준 구민들에게 좋은 호응을 얻었다.

이 외에도 인절미 썰기, 케이크 만들기 등의 체험 부스와 각종 홍보부스가 구성돼 다채로운 먹을거리와 즐길 거리가 풍성한 행사를 진행할 수 있었다.

한편, 이날 축제 현장에는 김정헌 중구청장이 방문, 참여 업체들을 격려하고 행사에 함께한 구민들에게 감사의 인사를 전했다.

김정헌 구청장은 “이번 축제는 중구의 자랑할 만한 먹거리들을 구민들과 관광객들에게 홍보하고 직접 맛보게 하는 자리”라며 “앞으로 관내 외식산업과 음식문화가 더욱 발전하기를 바란다”라고 밝혔다.

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