| ▲ 인천시 연수구청 |
[뉴스스텝] 연수구는 오는 27일까지 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 행락객이 많이 방문하는 등산로, 공원, 유원지 등 다중이용시설 주변 음식점에 대한 위생 점검을 진행한다.
주요 점검내용으로는 ▲식품의 위생적 취급 여부, ▲식재료의 보존·보관기준 준수 여부, ▲유통기한 경과 제품 판매·사용 여부, ▲음식물 재사용 여부 등이다.
영업주를 대상으로 가을철 발생률이 높은 병원성대장균, 살모넬라균에 의한 식중독 예방 교육과 함께 점검 결과 위반 사항이 확인된 업소는 과태료 부과 등 행정처분이 이뤄질 예정으로 6개월 이내에 재점검할 예정이다.
연수구 관계자는 “긴 폭염 후 다가온 가을 행락 철을 맞아 연수구에 안전한 먹거리 환경이 조성되도록 지속적인 점검 등 음식점 위생관리에 최선을 다하겠다.”라고 말했다.
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