▲ 인천시서구 청라1동 주민자치회, ‘친환경 고추장 담그기’ 체험

[뉴스스텝] 인천 서구 청라1동 주민자치회가 지난 28일, 청초랑 북카페에서'내가 GREEN 지구'사업의 일환으로 ‘친환경 고추장 담그기’ 체험을 추진했다.

이번 활동에는 관내 주민 총 30명이 참여했으며, 강사의 지도하에 준비된 친환경 식재료를 활용해 직접 고추장을 담가보는 시간을 가졌다.

'내가 GREEN 지구'는 2024년 주민자치회 시범사업이다. 청라1동 주민자치회 환경자연생태분과에서 운영하며 환경보호를 위한 다양한 프로그램을 기획하고 있다.

그동안 ▼비건 디저트 만들기 ▼수제 주방 비누 만들기 ▼흙공으로 하천 정화하기 등의 활동을 추진했다.

체험에 참여한 주민들은 “요리솜씨가 전혀 없는 내 손에서도 몇 시간 만에 고추장이 완성된다는 게 신기하다”며 “항상 먹는 음식과 식재료에 대해 다시금 생각하는 계기가 됐다”며 소감을 밝혔다.

청라1동 주민자치회 환경자연생태분과에서는 앞으로도 '내가 GREEN 지구'사업을 통해 주민들의 친환경에 대한 인식을 긍정적으로 바꾸기 위해 노력할 예정이다.

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