[뉴스스텝] 서산소방서는 오는 27일이 임시공휴일로 지정되어 엿새 황금연휴 기간을 앞두고 음식점 방문객 증가가 예상되는 만큼, 주방에서 발생할 수 있는 화재로 인한 피해를 방지하기 위해 K급 소화기의 중요성을 집중 홍보한다고 전했다.

음식점 주방은 고온에서 장시간 가동되는 조리기구와 다량의 기름 사용으로 인해 화재 위험이 높은 공간으로 화재발생과 확산을 방지하기 위해서는 적합한 소화기를 구비하는 것이 필수적이다. 서산소방서는 이러한 상황에서 주방용 소화기인 K급 소화기의 비치 필요성을 강조하고 있다.

K급 소화기는 동식물유(식용유)로 인한 화재 발생 시 기름막을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 음식점이나 주방에서 발생하는 화재에 적합한 소화기이다.

최장일 서장은 “명절 황금연휴가 길어지는 만큼 음식점 이용이 증가할 것으로 판단된다”며 “주방에 K급 소화기를 비치하여 안전한 설 명절 황금연휴를 즐기길 바란다.”라고 전했다.

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